Acessórios não assim essenciais do vinho
| by Ken Finnigan | September 25, 2006
Como uma continuação a meu último artigo, “os acessórios essenciais” I do vinho pensaram que seria interessante tocar em alguns acessórios que não podem ser completamente assim que essencial mas são o divertimento ou acessível para ter de qualquer maneira.
Os pourers do vinho são feitos tradicional do plástico desobstruído e cabidos na garganta de um frasco do vinho. A superfície derramando é projetada impedir gotejar ao derramar, para aquelas com uma mão unsteady, retornando todo o vinho adicional para trás ao frasco. Isto pode ser muito acessível para aqueles interessados em impedir manchas do vinho vermelho em todo o artigo do furniture que não é já vermelho na cor!
Os Decanters permitem que o vinho vermelho respire, realçando o sabor e o bouquet. Criado tipicamente do vidro ou do cristal, os decanters têm uma garganta estreita, que conduza a uma base muito larga. Esta base larga permite que mais do vinho venham no contato com o ar, deixando o respirar antes do consumo. Os Decanters não são uma necessidade mas são uma adição prática para aqueles interessada em realçar o sabor de seu vinho vermelho.
Um tote do frasco é também um acessório prático a ter ao sair em um piquenique ou para trazer um frasco frio do vinho a um partido do jantar. Feito geralmente do neopreno (os mesmos wetsuits materiais do diving são feitos de), os totes do frasco podem manter um frasco fresco por horas, algo acessível se você estiver indo estar para fora e não querem que frasco chilled agradável de Sauvignon Blanc a aquecer-se acima antes que você tenha uma possibilidade a beber.
Quantas vezes você foi em um partido do jantar e teve que juggle sua placa e seu vidro? As placas Mingling são a solução perfeita para aqueles partidos do jantar ou de cocktail quando uma terceira mão é essencial. Com um entalhe e um furo no lado da placa, uma haste de vidro do vinho pode ser introduzida de modo que o vidro esteja descansando no lado da placa. Isto deixa sua mão livre comer sem necessitar balançar um vidro em sua mão ou ajustá-la para baixo em uma tabela.
Meu acessório não assim essencial pessoal do favorito é um chiller do vinho ou um refrigerador do vinho. Os chillers do vinho podem vir em uma variedade das cores, dos revestimentos e das capacidades caber seus desejos. Geralmente são pequenos bastante caber em ou sob a cozinha um contador e a maioria têm os calibres, que permitem que você ajuste a temperatura chilling de acordo com o tipo de vinho que chilled. Essa maneira se você estiver usando seu refrigerador do vinho armazenar e para chill o vinho vermelho (porque o vinho vermelho deve melhor ser servido em uma temperatura de 60 graus de Fahrenheit), a temperatura pode ser ajustada de modo que os frascos não chilled como se eram brancos!
A lista de acessórios do vinho pode parecer ser infinita, e escrever sobre eles todos neste artigo faria exame de demasiado longo e furá-lo-ia à morte. Assim eu espero que os poucos que eu toquei upon sejam úteis em se decidir que acessórios não assim necessários do vinho são mais necessários do que outros.
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